Кейс TRUE COST:
Вдвое ускорили адаптацию сотрудников и на 20% сократили затраты на найм
Вдвое ускорили адаптацию сотрудников и на 20% сократили затраты на найм
Рассказываем, как сеть ресторанов TRUE COST буквально перезагрузила подход к обучению и адаптации сотрудников, внедрив цифровую платформу ServiceGuru.
Глеб Марач
сооснователь Joi Team
Внедрение ServiceGuru стало для TRUE COST настоящим прорывом. Ведь цифровизация — это не только про технологии, но и про людей.
О компании TRUE COST
TRUE COST — это сеть из 13 ресторанов в Москве с уникальной концепцией: гости платят фиксированную сумму за вход и наслаждаются блюдами по себестоимости.
- 90 000 гостей каждый месяц
- Миссия компании: обеспечить качественное и быстрое обслуживание, создавая комфортные условия для сотрудников и гостей.
Как всё было до цифровизации?
Обучение и адаптация новых сотрудников были настоящим вызовом:
Материалы хранились на бумаге, быстро теряли актуальность.
Процесс обучения — хаотичный, без четкой структуры.
Никакого удобного контроля знаний.
Высокая текучесть на этапе адаптации.
Как следствие – постоянные затраты на найм.
Материалы хранились на бумаге, быстро теряли актуальность.
Процесс обучения — хаотичный, без четкой структуры.
Никакого удобного контроля знаний.
Высокая текучесть на этапе адаптации.
Как следствие – постоянные затраты на найм.
Цифровая трансформация с ServiceGuru
Вместе с командой ServiceGuru внедрили мобильную платформу для обучения и адаптации.
Ключевые задачи:
Ключевые задачи:
- Упростить доступ к обучающим материалам
- Внедрить структурированное последовательное обучение.
- Включить геймификацию для повышения вовлечённости.
- Автоматизировать контроль знаний.
- Мотивировать сотрудников на профессиональное развитие.
Что изменилось?
Все обучающие материалы теперь доступны в удобном мобильном приложении.
Геймификация и диалоговые тренажёры сделали процесс адаптации более увлекательным.
Информации о меню и стандартах сервиса всегда актуальная, благодаря быстрому и простому сценарию обновления.
У сотрудников появилась возможность обучаться в любое время и в удобном месте.
Геймификация и диалоговые тренажёры сделали процесс адаптации более увлекательным.
Информации о меню и стандартах сервиса всегда актуальная, благодаря быстрому и простому сценарию обновления.
У сотрудников появилась возможность обучаться в любое время и в удобном месте.
Сделайте обучение увлекательным и доступным для сотрудников с платформой ServiceGuru. Попробуйте бесплатно!
Результаты внедрения ServiceGuru
Глеб Марач
сооснователь Joi Team
Платформа буквально изменила восприятие обучения среди нашей команды: теперь это не обязанность, а увлекательный процесс.
Для сотрудников
Адаптация стала быстрее в 2 раза
Оцифровали меню, перевели в онлайн-формат стандарты и всю теорию. Благодаря этому, сотрудник может быстро и самостоятельно изучать азы, которые затем отрабатываются на практике с наставником. Срок от первой смены стажировки до первых чаевых сократился вдвое.
Ощущение причастности к команде с первых дней
Адаптация — это не только знакомство со стандартами и заучивание в меню, но и социализация в коллективе. Теперь она проходит более комфортно, благодаря встроенному в ServiceGuru функционалу корпоративной соцсети: лента новостей с лайками и комментариями, чаты, информация о компании, — все это помогает новичкам быстрее освоиться, быть в курсе происходящего.
Возможность обучаться в удобном формате
Особенно важно для сотрудников 18-25 лет (а их большинство), которые привыкли потреблять контент через мобильный телефон. Теперь учиться можно в обеденный перерыв, в метро по дороге на работу и даже стоя в очереди.
Нужная информация всегда под рукой
Прямо у стола можно освежить в памяти состав блюда или аллергены, посмотреть рекомендации по допродажам к каждому блюду. Это помогает повышать уровень сервиса в заведении, растить средний чек, лояльность гостей и чаевые.
В телеграм-канале Адепты сервиса делимся лайфхаками в обучении и мотивации сотрудников и анонсируем бесплатные мероприятия!
Для бизнеса
- Экономия 15 000 рублей по каждому сотруднику благодаря ускоренной адаптации: стажёр быстрее выходит в зал и начинает зарабатывать и приносить выручку
- Сохранение каждого пятого сотрудника, снижение затрат на найм на 20%.
- Повышение уровня сервиса — это напрямую отразилось на рейтингах ресторанов в картах и отзывах гостей.
Почему именно ServiceGuru?
Среди множества решений TRUE COST выбрали ServiceGuru за:
- Ориентацию на ресторанный бизнес.
- Уникальный функционал для изучения меню, которого нет в других платформах.
- Удобный интерфейс, который легко освоить как сотрудникам, так и администраторам платформы.
- Инновационные подходы: microlearning, reels-формат и диалоговые тренажёры с ИИ.
- Каталог с фильтрами по меню, аллергенам и советами для допродаж.
- Корпоративную соцсеть для повышения лояльности сотрудников.
Глеб Марач
сооснователь Joi Team
Счастливые сотрудники = счастливые гости. Быстрое и качественное обслуживание, улыбки и внимание к деталям делают посещение ресторанов TRUE COST запоминающимся.
Инвестируйте в обучение своих сотрудников, и результаты не заставят себя ждать. Ваши гости это заметят. А платформа ServiceGuru поможет вам на каждом этапе!
Инвестируйте в обучение своих сотрудников, и результаты не заставят себя ждать. Ваши гости это заметят. А платформа ServiceGuru поможет вам на каждом этапе!
Хотите узнать больше о возможностях ServiceGuru? Свяжитесь с нами — вместе мы сделаем ваш бизнес ещё успешнее!