Заказать демо

+7 499 647-73-64

Сервис-менеджер: мастерство эффективного обучения сотрудников ресторана

Научим эффективно обучать персонал ресторана своими силами!

Купить курс

Подходит для должностей:

Описание курса

В курсе вы узнаете:
методы обучения и оценки персонала
управление конфликтами
адаптация новых сотрудников
внедрения современных технологий (геймификация, ИИ, онлайн-обучение)
проведение онлайн-обучений и собеседований
коммуникация с персоналом
Улучшите навыки обучения и управления командой и выведите ваш ресторан на новый уровень сервиса.

4

Лекции
0

Тесты
50 часов

Учебное время
Все уровни

Навык
Доступ на 1 год
Количество учеников не ограничено

Эксперт

Эксперт

Екатерина Погожева

Cертифицированный менеджер по оценке и обучению персонала
Руководитель отдела сервиса и обучения в ресторанной группе "Комитет"
Работа в крупных ресторанных группах: Italy Group, рестораны Арама Мнацаканова, рестораны Эдуарда Мурадяна, ресторанах сегмента премиум: Cococo, Волна

Алина Колесникова

Специалист по обучению, адаптации и оценке персонала
8 лет в сфере обучения персонала
3 года работала тренинг менеджером Федеральной ГК Русский Аппетит
Успешно разработала и реализовала более 50 обучающих программ

Наталья Зайцева

14 лет в рекрутинге и развитии персонала
Проектный менеджер Карьерного центра Яндекс Практикума
Консалтинг по HR-задачам (e-com, IT и digital)
Senior IT-рекрутер в IngateHRG
Бизнес-тренер в 2GIS

Яна Васильева

Более 10 лет в сфере обучения и развития персонала
Cертифицированный тренер по обучению персонала
Обучила более 500 сотрудников
С нуля строила обучение и аттестацию в сети бургерных и чайных галерей

Сергей Горбунов

CEO & Founder ServiceGuru
В прошлом генеральный директор UCS r_keeper, был управляющим директором в сети ресторанов «Чайхона Номер Один», сети «Якитория», «Maison Dellos»
Автор книги «Ресторан: От Одного до Сети»

Стоимость курса

35000₽

Купить курс