Кнут — убийца ресторанов. Как кормить сотрудников пряниками, и при этом зарабатывать?
Вебинар о корпоративной культуре. Разберём, как построить систему, которая будет уменьшать текучку, повышать уровень сервиса и выручку заведения.
🎤В прямом эфире – Тамара Ковальская, сервис-тренер консалтингового агентства Sabio Service. Более 8 лет в сфере гостеприимства, cформировала корпоративную культуру в кафе Андерсон и увеличила продажи праздников в 2 раза.